REGULACIONES NO ARANCELARIAS
AZÚCAR Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS: CENAM PUBLICA REQUISITOS, MUESTRAS Y COSTOS PARA OBTENER EL INFORME DE ATESTACIÓN
Como alcance al boletín emitido previamente sobre la implementación del Permiso Previo de Importación de Azúcar y Preparaciones Alimenticias, el Centro Nacional de Metrología (CENAM) publicó la guía operativa que detalla el procedimiento para obtener el Informe de Atestación, requisito indispensable para tramitar el permiso previo ante la Secretaría de Economía.
Información relevante
- El procedimiento se integra por dos etapas:
- Análisis de Alta Confiabilidad, mediante pruebas fisicoquímicas y microbiológicas de la mercancía.
- Informe de Atestación, emitido por el CENAM con base en los resultados de los análisis.
- Documentación solicitada. Entre otros documentos, se requiere ficha técnica del producto, hojas de seguridad, información del fabricante, registros de lote y documentación que permita acreditar la trazabilidad de la mercancía.
- Muestras requeridas. Para cada producto sujeto a evaluación deberá entregarse una cantidad total de 2.05 kg de muestra, distribuida en siete muestras de distintos volúmenes.
- Costos:
- Análisis de Alta Confiabilidad: $99,046.80 MXN + IVA por muestra.
- Informe de Atestación: $19,710.00 MXN + IVA por muestra.
Lo anterior representa un costo aproximado de $118,756.80 MXN + IVA por producto sujeto al procedimiento.
- Presentación de solicitudes. Mientras se habilita una plataforma electrónica específica, las solicitudes deberán gestionarse mediante correo electrónico directamente ante el CENAM.
Considerando los costos, la documentación requerida y la necesidad de realizar análisis previos de laboratorio, recomendamos a los importadores que pretendan introducir mercancías sujetas a esta regulación iniciar cuanto antes la integración de expedientes y la coordinación del envío de muestras, a fin de evitar retrasos una vez que el permiso previo sea exigible para el despacho aduanero.
Anexos:
BOLETÍN ESPECIAL CENAM 28.08.2026
